Давать совет как выбрать в интернете доставку еды, честно говоря, бесполезно. Картинки всегда будут красивые, а обещания - красочные. Единственный способ - тратить свои кровные и проверять на опыте. Сегодня я покажу, какой должен быть стандарт в РФ на сегодняшний день, и сколько это стоит.
Начну со второстепенных деталей, а именно то, что вы видите в самом начале. Это композиция. В доставке в целом блюдо может и не выглядеть хорошо, главное - чтобы было вкусно. Но умение найти стильную упаковку и красиво разложить - приятный бонус. Ведь хочется, чтобы девушка подумала "НИЧЕГО СЕБЕ КАКАЯ КРАСОТА", а не "Ну и ну, жмот".
Второе, на что я всегда смотрю - это начинка. Причем, я не хочу много и сразу, я хочу - чтобы было как на картинке. Я выбрал то, что видел, и хочу, чтобы мне это привезли. В моем случае я был очень доволен. Кусочки авокадо, рыбка и рис.
Обратите внимание на Васаби! Очень много халтуры на рынке, и это очень характеризует продавца. Должно быть забористо и вызывать приступы Хатико даже если добавили совсем чуть-чуть. А то иногда положишь гору, а разницы - никакой.
Далее, пожалуй, самое главное. Это вкус. Рыба должна быть мягкая и цветная как на картинках. Не слишком светлая и не слишком темная. Внутри не должно чувствоваться уплотнений, и жевать её должно быть очень легко. Резиновая рыба говорит о заморозке, а это - плохой знак. Рис должен быть в меру липкий, а остальные ингридиенты - свежие. Ну и вкусно должно быть, да ведь?
А теперь я хочу поговорить о размере и цене. Для меня это, наверное, самый главный фактор. Косяк в оформлении и не идеальный вкус я могу пережить, но остаться голодным - ну уж блин нет!
Закономерность подсказывает, что справедливая цена в среднем ниже на 100 рублей от ресторанов в вашем городе. Однако, очень легко заказать и из ресторана по более высокой цене. Как ни странно, но в случае с ресторанами размер роллов уменьшается почти в полтора раза, и вкусом они тоже не выделяются.
Мои роллы в данном случае почти в два раза больше чайной ложки. Цена - 240 рублей за 8 монстриков. Я остался очень доволен.
Вывод, собственно, следующий: покупать суши домой в специализированных на вывоз точках. Они, как правило, готовят роллы вкуснее, сочнее и больше. И цена в сравнении с ресторанной кажется ничтожной. Какая из них лучше? Я бы обратил внимание на отзывы и количество точек. Идеально, их не более 5 на город миллионник. Это тот предел, когда владельцы еще могут следить за качеством, а люди берут у них толпами, потому что вкусно. А самый верный способ - купить и попробовать.
Однако, вы всегда можете заказать свои любимые детские роллы из того кабака, в котором отмечали день варенья. Никто и не запрещает отдавать больше за худший товар. Свободный рынок, конкуренция. Кушайте вкусно. Подписывайтесь, ставьте палец вверх.