Здравствуйте дорогие друзья! Приветствую вас на канале "пища холостяка".
Сегодня мы готовим вкуснейшую скумбрию на гриле. Рецепт очень простой. Готовится моментально. Самое главное - маринад.
Итак, берем скумбрию две потрошеные тушки. Каждую тушку делим пополам в длину. Готовим маринад. 1 ч.л. горчицы, 4 ст.л. соевого соуса,
1 ч.л. хмели сунели. Режем на дольки лимон.
Каждую полутушку тщательно обмазываем маринадом и цепляем по два кружка лимона. Закладываем в посуду и отставляем на 2 часа.
Далее, выкладываем на решетку и готовим на хорошем угле по 2-3 минуты с каждой стороны до корочки. Но не больше, иначе можно пересушить.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт - ставьте лайки и подписывайтесь на канал.
Предлагаю вам также почитать:
Вкусный дарницкий хлеб в хлебопечке
Жареная невская корюшка
Готовим плов в домашних условиях