Эти вкусные конфеты обожают и дети и взрослые. А приготовить их очень просто. Конфетки сможет сделать самостоятельно даже ребенок, конечно, при условии, что мама будет помогать.
Что нам потребуется:
- 250 г сливочных ирисок, можно взять конфеты «Коровка»
- 10% сливки
- Гость фундука – 30-35 шт.
- Тёмный шоколад - 50-60 г
- Сливочное масло – 50г
Ириски или «Коровку» нарежьте кусочками, добавьте 5 столовых ложек сливок и поставьте на водяную баня. Когда масса станет мягкой, положите в нее сливочное масло и перемешайте до однородной консистенции.
Возьмите силиконовую форму и заполните формочки на половину объема. Потом в каждую формочку положите 1 целый фундук и заполните емкость сливочной массой полностью. Эту работу можно доверить ребенку.
Орехи надо предварительно почистить и слегка обжарить.
Осталось залить наши конфетки темным шоколадом. В ковшик положите кусочки шоколада, добавьте 4 столовые ложки сливок и растопите его на водяной бане. Покройте поверхность конфет темной глазурью и отправьте на 4 часа в морозилку. Вкус домашних конфет ничем не отличается от магазинных.
Можете поэкспериментировать, например, вместо фундука положить грецкий орех или миндаль. Мы делали конфеты со свежей клюквой и черной смородиной. Очень вкусно!
Приятного аппетита вам и вашим деткам!
Подписывайтесь на наш канал. В следующем посте по теме «Готовим с детьми» я поделюсь с вами рецептом приготовления сливочных ирисок.
Другие публикации канала:
Вкусное и полезное лакомство для детей. Фруктовый лед
«Хочу вкусняшку!» Готовим для детей вкусный десерт без выпечки со свежими ягодами
Готовим с детьми. Конфеты «Баунти» в домашних условиях
Мороженое «Пломбир». Вкус, родом из детства
Готовим с детьми банановое мороженое. Быстро, просто и вкусно!
