Наступили жаркие деньки. У нас в Подмосковье термометр показал !! 33 градуса тепла, ой, не тепла - жары! Это время когда ничего не хочется кушать, как по мне - я бы пила только воду. Но, так как я еще кормлю грудью, питаться нужно.
И, как показала практика, если долго не есть, тянет на чипсы (мои любимые это Lays и Pringles). На время беременности и кормления я отказалась и от чипсов, и от фастфуда... Раньше мы с мужем частенько посещали McDonald's, KFC, Burger King! "Коля из Бургер Кинга до сих пор негодует"! Нынче все что я могу там себе позволить - это мороженое, и то - один рожок в месяц!
Сегодня я хотела бы поделиться с вами проверенным рецептом, который уталит голод на долгое время и не навредит вашей фигуре.
Ингредиенты салата доступны, и уверенна, не составит труда их найти на полках ближайшего магазина.
Итак, ингредиенты:
Горбуша - 1 банка 180 грамм
Рис отварной - 250 грамм
Яйца отваренные - 3 штуки
Зелень по желанию
Соль, специи- по вкусу ( я не добавляю)
Отвариваем рис до готовности. Откладываем в салатницу 250 грамм.
Добавляем нарезанные на четвертинки яйца.
Сливаем жидкость из банки, рыбу измельчаем вилкой и добавляем в салатницу к другим ингредиентами.
Аккуратно перемешать, добавить специи. Можно положить еще майонез, но это тоже дело вкуса!
Для тех кто следит за своей фигурой я бы посоветовала добавлять сильную из той же консервы (из горбуши) жидкость.
Такой салат я готовлю несколько раз на неделе чтобы разнообразить наш рацион.