Привет Всем кулинарам! Довольно простой рецепт легкого пирога украсит ваш стол и будет сладким угощением для детей и всей семьи. Его можно приготовить с любыми фруктами, но вкуснее всего он получается с яблоками! Рецепт в студию!
Что нам будет нужно? :
• 250 гр. муки
• яблоки ( на один пирог, ваше усмотрение )
• 120 гр. сливочного масла
• 3 столовых ложки сахара
• ванилин
• 1-2 яйца
• панировочные сухари
• корица
• сахарная пудра (по желанию)
Как приготовить? :
Муку просейте несколько раз. Нарежьте кусочками сливочное масло и смешайте его с мукой, чтобы получилась масляная крупа.
Соедините с 3 ст. ложками сахара, ванилином, яйцом и вымесите до равномерной консистенции.
Разделите тесто на две равные части. Одну часть раскатайте в пласт по размеру формы. Проколите дырочки, и испеките корж в духовке.
Остудите, посыпьте панировочными сухарями. Из оставшегося теста раскатайте жгутики и сделайте на пироге “решетку”. Теперь смажьте сырым яйцом и выпекайте.
Готово! Горячий пирог разрежьте на куски и посыпьте сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Полезный совет, хозяйке на заметку: Чтобы избавиться от неприятного запаха при варке капусты, нужно накрыть кастрюлю тряпкой, смоченной уксусом, а сверху — крышкой.