"Первым изделием из глины, согласно священному Писанию, был сам человек. Именно из «праха земного» сотворил Бог Адама. И само слово «Адамах» означает глину. Нет ничего удивительного в том, что история человечества оказалась тесно связана с этим природным материалом. Издревле люди готовили, ели и пили, используя именно глиняную посуду. То, что посуда украшалась сакральными знаками и символами, свидетельствует о её глубинной связи с силой рода и здоровьем каждого его представителя. С пищей в человека входила не только физическая, но и духовная сила – энергия жизни.
За тысячелетия использования глиняной посуды человеком были изобретены самые разные способы её изготовления. Гончарный круг – одно из величайших изобретений человечества. Поворотным оно стало, можно сказать, в буквальном смысле. Ведь изначально посуду лепили, делали из глиняных жгутов, выложенных по кругу в форме сосуда и соединённых путём сглаживания-втирания, а с появлением круга чудотворение сосуда стало происходить на глазах – податливая глина сама стремилась вырасти навстречу чутким пальцам.
В любом музее – будь то исторический или художественный – непременно будет керамика: в виде ли древних черепков, найденных археологами в культурном слое, в виде ли прекрасных образцов искусства. Краснолак и чернолак античности. Тончайший фарфор из белого каолина. Кобальты всех народов, пытавшихся перенять-подделать секреты китайских мастеров: дельфт, веджвуд, гжель…"Игорь Сорокин
Глина - материал природный и добывается из верхних слоев земли, это экологически чистый материал с мощнейшей земной энергетикой. На протяжении многих веков керамическая посуда была главной, часто единственной утварью в доме. Это и неудивительно, поскольку сама природа дарила материал для таких изделий: глина, вода, огонь и воздух – вот основные четыре стихии, которые участвуют в изготовлении керамической посуды. Они-то и дают энергию, которая необходима человеку. Доказано, что керамическая посуда способствует освобождению ее владельца от отрицательной энергии, предлагая взамен позитивную энергию, которую она получает от земли, воды, воздуха и солнца. Несмотря на появление множества других материалов, из которых люди научились делать посуду, керамика до сих пор не забыта и весьма популярна. Она доказала свое многовековое право на существование!
Вы пробовали готовить в глиняной посуде? Нет? Попробуйте. И Вы почувствуете, насколько вкусна еда из глиняных горшков и мисок, насколько полезна для здоровья! Глиняная посуда не испортит пищу, а наоборот придаст ей неповторимый аромат и вкус! Но это еще не все! Керамическая посуда идеально подходит для хранения продуктов. В ней превосходно сохраняются варенья, соленья, крупы, мука. Молоко остается свежим в керамическом сосуде в течение нескольких суток, вино не испортится. Глиняные изделия великолепно сохраняет вкусовые качества продуктов!