Сегодня у меня на обзоре красная икра за 155 рублей, я такие цены вообще вижу впервые. Решила купить и попробовать, в этом выпуске рассказываю и показываю как это было.
На баночке указано: Камчатский край, Авача, Икра зернистая, лососевая, горбуши, соленая.
Изготовлено по ТУ, хоть и написано, что Камчатский край, но изготовитель находится в Московской области.
Состав: икра горбуши, соль пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, стабилизаторы: E415, E412, консерванты Е200 и Е211.
Честно указано, что произведено из мороженного сырья. Масса 95 грамм. Первый сорт. Срок годности - 12 месяцев.
Вот такая маркировка указана на баночке:
Давайте откроем и посмотрим какая икра у нас внутри.
Пока сверху смотрится, как какая-то каша.
Весы показали 93 грамма, немного не хватает, буквально пару грамм.
В тарелке икринки видны уже более отчетливо. Но все-равно икра напоминает кашицу, что-то густое между икринок.
По вкусу - есть некий посторонний привкус. Мне показалось, что я съела икру от "таранки", как-то не очень похожу на обычную красную икру.
Муж подтвердил, что икра похожа, будто из вяленой рыбы. Мой муж довольно любит "таранку", хоть алкоголь и не пьет вообще.
Василий икру тоже не очень оценил, в целом ел, но не полностью. Раскидал икринки по полу, так они и остались лежать.
Давайте сделаем бутерброд и посмотрим, как икра будет смотреться на батоне с маслом. Меня очень смущает некая слизь, в которой все икринки, она тянется, как каша.
Как итог. Это самая странная красная икра, которую я пробовала, но и самая дешевая. Если Вы хотите вкуса красной икры, то здесь Вы его не получите. Тут просто вид и не более того. Много непонятной слизи, по запаху и вкусу это красная икра, как будто из вяленой рыбы. Просто пахнет обычным вяленым лещем. В целом я не рекомендую эту икру к покупке, лучше взять подороже и лучше.