Если часто ездишь по Израилю (а мы это делаем), поневоле обращаешь внимание на то, как трепетно относятся к земле, как тщательно ее возделывают. Притом, что климат и нехватка воды ведению хозяйства не способствуют.
Больше половины площади Израиля приходится на пустыни. Только 20% земли в естественных условиях пригодна для ведения сельского хозяйства. При этом Израиль на 95% обеспечивает собственные потребности (импортируется только зерно, масличные культуры, мясо, кофе, какао и сахар), а местное сельское хозяйство считается одним из самых эффективных в мире.
Просто посмотрите на фото. Это не чей-то дачный участок, а поля возле израильских мошавов. Многие гектары полей.
Еще около 150 000 гектаров земли покрыты или теплицами, или специальной защитной сеткой.
И, конечно, гордость Израиля - это сады! Эти фотографии я сделала буквально неделю назад возле Ашдода.
Гранат как раз сейчас цветет. И это очень красиво.
А хурма уже отцвела. Я в первый раз увидела, как выглядят завязи)
Это инжир. Деревья явно не молодые, плодоносящие. Не спрашивайте меня, как нужно ухаживать за садом, чтобы он ТАК выглядел - я не знаю.
И моя особая любовь - цитрусовые. В Израиле выращивают лимоны, мандарины, апельсины, памело, Сейчас уже не сезон - мандарины собирают зимой-в начале весны. Но в саду всегда можно найти дерево, на котором остались плоды. И да - дозревшие на ветке под жарким израильским солнцем мандарины - это очень вкусно!
Если вам нравятся мои статьи, ставьте лайки, комментируйте, делитесь с друзьями!
Подписывайтесь на мой канал!
Скоро расскажу еще о чем-нибудь интересном)