Авокадо мой любимый фрукт. Это фрукт который можно есть в свежем виде или же использовать в различных блюдах. Помимо того, что авокадо является одним из самых вкусных на зtмле (по моему мнению), он очень полезен для всех!
Всего лишь один из этих небольших фруктов содержит почти 20 витаминов и минералов. С низким содержанием калорий, авокадо является единственным фруктом, который может дать вам большую дозу мононенасыщенных жиров (хороший жир). Авокадо растет в более теплом климате, но его можно найти практически в любом магазине России круглый год.
Пищевая ценность
Одна порция авокадо (которая составляет примерно 1/5 от плода) содержит 64 калории, почти 6 граммов жира, 3,4 грамма углеводов, менее одного грамма сахара и почти 3 грамма клетчатки.
Не пугайтесь жирности, т.к. авокадо наполнен полезными для здоровья жирами. Фрукт также является отличным источником витаминов С, Е, К и В6. Кроме этого содержит и другие витамины и минералы, включая рибофлавин, фолиевую кислоту, ниацин, пантотеновую кислоту, калий, магний, лютеин, бета-каротин и омега-3 жирные кислоты.
Польза для здоровья
Авокадо имеет большой список преимуществ для здоровья. Он полезен для сердца, контроля уровня холестерина, зрения и многого другого. Авокадо обладает природными свойствами детоксикации и может защитить вас от хронических заболеваний.
Этот фрукт может даже снизить риск депрессии. Высокий уровень фолиевой кислоты помогает предотвратить накопление гомоцистеина. Гомоцистеин - это вещество, которое, как было установлено, нарушает кровообращение и замедляет доставку питательных веществ в мозг.
Авокадо также может влиять на выработку регулирующих настроение веществ: серотонина, дофамина и норадреналина. Когда уровень этих веществ не сбалансирован, ваше настроение может меняться, что приводит к депрессии.
Включите авокадо в свой рацион
Если вы все-таки решили не употреблять авокадо в чистом виде, то есть несколько способов включить его в свой рацион.
Если не нравится вкус или структура авокадо, добавьте его в коктейль, и вы даже не заметите это, получая все его преимущества для собственного здоровья. Авокадо обладает мягким вкусом, который позволит добавить его практически к любому блюду, даже если он не нравится.
Авокадо полезен не только для взрослых. Его мягкая кремовая структура, делает его отличным питательным фруктом для детей и даже младенцев. Авокадо - отличный продукт, который можно использовать для внесения в рацион ребенка дополнительных питательных веществ: как часть бутерброда или может являться простой закуской на перемене.