Всем привет, сегодня бахнем ультра вкусную пюрешку из очень не вкусной цветной капусты.
Рецепт простенький, подходит для студентов, нищебродов, хотя это одно и тоже. Приготовление этого гарнира не займет у вас много времени, но требует наличие особо мажорского оборудование, такого как блендер.
Пюре из капусты
Нам понадобится:
- Цветная капуста
- Чеснок
- Остатки куриного бульона
- Приправы
- Сливочное масло
1.Обжариваем чеснок пока он не начнет менять цвет
2.Пока наш чесночок там жариться, ставим на огонь бульон и доводим до кипения
3.Мелко нарезанную капусту закидываем вариться в бульоне на 15 минут.
4.Сливаем бульон в стакан и прячем в холодильник до лучших времен.
5.В блендер закидываем нашу капусту, чеснок, специи , и столовую ложку сливочного масла.
6.Одним нажатием чуда кнопки, превращаем все наши ингредиенты в пюре, даем нашему чудо блюду 5 звезд мишлен и гордимся собой пару дней, ведь вы молодец, вы кулинар.
Всем спасибо,подписываемся на мой канал,жмем колокольчик и не забываем лайкать.