Очень сытный и вкусный сырный суп с плавленым сыром. Готовится просто и быстро. Добавьте в суп немного копченых колбасок или сосисок, так будет вкуснее и ароматней. Кушайте и наслаждайтесь сэкономленным временем!!!)))) Приятного Аппетита!
Продукты (на 6 порций)
- Сырок плавленый - 2 шт. (180-200 г)
- Колбаски копченые - 150 г
- Картофель - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 3 зуб.
- Масло растительное - для жарки
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Вода - 1,2 л
- Сухарики (для подачи)
Подготовить ингредиенты для сырного супа с колбасками.
Приготовление!)))):
- Овощи очистить и нарезать.
- В казанке обжарить чеснок на растительном масле несколько секунд.
- Сразу добавить лук и морковь, жарить до прозрачности.
- Добавить колбаски, жарить пару минут.
- Добавить картофель. Жарить, помешивая, около 10 минут. Посолить по вкусу.
- Залить в казанок воду и варить суп с колбасками и овощами около 15 минут, до готовности картофеля.
- Натереть плавленый сырок на крупной терке.
- Добавить в суп плавленый сыр, мешать до полного растворения сыра.
- Выключить огонь и добавить в сырный суп рубленую зелень.
- Сырный суп с колбасками подавать с сухариками. Приятного аппетита!