Готовим самое вкусное, быстрое и полезное мороженое своими руками. Дети его съедают за один раз, если не спрятать.
С наступлением тепла хочется баловать не только детей мороженым, но и себя, и гостей.
Покупное мороженое это хорошо, но что может быть лучше домашнего мороженого, сделанного с учетом всех пожеланий?!
Ингредиенты:
Сливки 33% 200 мл
Банан 1 шт
Сгущенка 3 столовые ложки
Ванилин по вкусу и желанию
1. Берем емкость для смешивания ингредиентов и разминаем в ней банан. Банан лучше брать конечно спелый. Можно разминать вилкой, можно блендером - так консистенция будет то что надо.
2. Добавляем к банану сгущенку и ванилин. Все хорошо перемешиваем.
3. Последним шагом добавляем сливки в массу с бананом и сгущенкой, перемешиваем венчиком до образования однородной смеси без комочков (хотя это на Ваше усмотрение - будет мороженое с кусочками фруктов)
4. Разливаем по заранее приготовленным формочкам. Чем глубже и больше формочка- тем дольше будет застывать мороженое.
Отправляем в морозильную камеру. Время застывания может быть от 2 часов. Ставить мороженое лучше на ночь. Хотя и к ужину можно успеть.
Приятного аппетита!