Что нам понадобится для приготовления?
Куриные крылышки - 700-800 г,
Мёд - 3 ст. л.,
Соевый соус - 4 ст. л.,
Зернистая горчица - 1-2 ст. л.,
Молотый имбирь - 1 ч. л.,
Карри - 1 ч. л.,
Шафрана - 1 ч. л.,
Кардамона -1-2 ч. л.,
Соль (по вкусу).
Подготовительные работы:
- Куриные крылышки вымыть, обсушить и выложить в форму для запекания.
- Мёд растопить.
- Шафран залить 30 мл горячей воды и пусть постоит 10-15 мин.
- Кардамон растереть в порошок.
- Добавить к меду все специи и соевый соус, перемешать.
- Крылышки немного посолить, залить соусом и мариновать часа 2-3. Можно поставить в холодильник.
- Ну, и наконец-то разогреть духовку до 180-190 гр., запекать крылышки 40-45 минут.
Ребята, это просто объедение. Безумно вкусно) Это блюдо можно и на праздник приготовить, и просто побаловать родных на обед или ужин.
P.s. Кто готовил? Поделитесь впечатлениями.