Нежные, ароматные, а главное сытные сырники - идеальный вариант для завтрака!
Ингредиенты:
-Творог 9%....200 гр;
-Яйцо.....1 шт;
-Мука....100 гр;
-Растительное масло....30 гр;
-Соль....1 гр;
-Сахар по вкусу;
Способ приготовления:
- Творог разминаем вилкой/ложкой и добавляем яйцо, сахар и соль;
- Получившуюся массу перетираем через сито, чтобы масса получилась нежной и без комочков;
- (Этот пункт промежуточный для тех, кто не любит творог в чистом виде или для мам, чьи дети отказываются есть творог. Просто добавьте в массу нарезанные лимонные мармеладные дольки, 30 гр долек на 200 гр муки);
4.Добавляем муку и перемешиваем;
5.Формуем сырники (сформировать шарики примерно одного размера, затем обваливая в небольшом количестве муки, прижарить и таким образом сделать шайбочки) или берём стакан большего диаметра, накрываем панированный в муке творожный шарик и без особых усилий, не отрывая стакан от поверхности, вращаем стакан, таким образом все сырники будут одинакового размера;
6.Жарим на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом до золотистой корочки и можно подавать к столу со сметаной, сгущенкой, вареньем, мёдом, с чем только захотите!
Приятного аппетита!
Мой Инстаграм - YYGGLV