Иногда просто нет времени и сил готовить что то мудреное,хочется вкусно и сытно накормить всю семью,но не стоять при этом у плиты 2 часа..?!
Выход есть,потратить 15 минут на подготовку,а дальше за вас все сделает мультиварка( чудо изобретение)
А главное,это очень вкусно,сытно и полезно..
Подписывайтесь на мой канал! Оцените и оставить комментарий если вам понравилось!
Перейдем к самому блюду.
Нам понадобится:
- Гречка - 2 стакана
- Вода - 4 стакана
- Фарш( любой) - 600-700 гр
- Морковь -1 средняя
- Лук -2-3 средние
- Масло растительное
- Чеснок -4-5 зубчиков
- Лавровый лист
- Соль,перец по вкусу
- Немного если любите специй( я добавляю щепотку прованских трав,и столько же сладкой паприки)
Ну и собственно мультиварка.
Начнём:
Сначала нужно подготовить фарш.
Для этого в миску с фаршем добавляем 2-е щепоточки соли( больше не надо) перец,можно добавить немного Карри,чеснок,лук..Все тщательно перемешиваем..
Отставляем..
Теперь ставим мультиварку в режим ЖАРКА ,наливаем масло( где-то 50 мл) и засыпает тертую на крупной терке морковь и порезанный средним кубиком лук.Обжариваем пару минут.
Затем включаем режим "ГРЕЧКА" выкладываем хорошо промытую гречку,заливаем водой,добавляем лавровый лист,соль( немного,не забывайте что соль у нас есть и в фарше)
Специи если хотите ..Все хорошенько перемешать..и вот осталось сделать фрикадельки..
Я делаю размером где то с абрикос.
Можно катать руками,а можно и ложкой
И выкладываем по все поверхности гречки..НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!!
Закрываем крышку,и ждём..
Ужин готов..
Приятного аппетита!!
До скорых встреч!
Оставляйте ваше мнение в комментариях!