Найти тему
Наталья Миллер

Салат "Шарлотка"

Ингредиенты:

Блинчики:

- 4 яйца

- 1 ст. ложки муки

- 1 ст. ложка майонеза

- соль

Начинка:

- курица отварная 

- сыр твердый 

- яйца 

- грецкий орех

1. Яйца смешать с солью, мукой. Испечь блинчики. 

2. Блинчики пока горячие смазать слегка майонезом, можно посыпать зеленью и свернуть в рулетики. 

3. Рулетики нарезать толщиной около 0,5-0,7 см. 

4. Салатник круглой формы выложить пленкой (чтобы края свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики. 

5. Заполнить начинкой как можно плотнее и накрыть плёнкой. 

6. Поставить в холодильник (я оставляла на ночь). Затем развернуть верх салата, перевернуть на тарелку и аккуратно снять плёнку до конца.

Приятного аппетита!