Ко Деню космонавтики, и мы решили его отметить яблочным пирогом с корицей в виде ракеты!
Первый мой опыт приготовления пирога... вроде неплохо вышло 🤗 поддержите лайком
Что купить:
👜 мука 360 грамм;
👜 молоко 110 мл.;
👜 дрожжи быстродействующие 9 грамм;
👜 сливочное масло 90 грамм;
👜 ванильный сахар 8 грамм;
👜 сахар 50 грамм;
👜 соль 0,5 ч.ложки;
👜 яйца 2 шт;
👜 яблоки 2 шт.;
👜 корица.
Как приготовить:
♨️ муку (60 грамм) и дрожжи перемешать в миске 🔜 залить молоком 🔜 перемешать 🔜 поставить в тёплое место до образования у опары дрожжевой шапки;
♨️ муку смешать с ванильным сахаром, солью, сливочным маслом, одним яйцом целиком и белком от второго яйца (второй желток оставить для смазки) до однородной массы 🔜 влить опару 🔜 перемешать до однородного шара теста;
♨️ миску хорошо смазываем топочным сливочным маслом 🔜 кладём туда тесто 🔜 накрываем 🔜поставим в тёплое место;
♨️ яблоки чистим 🔜 трём на крупной терке 🔜 смешиваем с корицей;
♨️ формируем пирог начиняя яблоками 🔜 отправляем в духовку;
180🌡25мин⏰.
🚀приятного аппетита🚀