Мир растений огромен, разнообразен, для многих непостижим и неподвластен пониманию. Сколько существует человечество, столько существуют и растения рядом с человеком. Еще на заре своего существования человечество уже научилось применять растения самыми разнообразными способами. И первое применение растений это, конечно же в пищу. Фрукты, овощи, ягоды, всевозможные орешки, травы, корешки. Пищевая ценность растительной пищи состоит в том, что она не утяжеляет работу организма, очищает и регулирует работу кишечника. Богата Микро и макро элементами, витаминами и другими необходимыми организму составляющими. Что еще ценно в растительной пище, что ее практически не надо подвергать тепловой обработке, что сохраняет в ней все необходимые полезные вещества. Постепенно человек стал применять растения и в лечебных целях. И, скорей всего, это были отвары, настойки, чаи, которые применялись внутрь. Вскоре появились и всевозможные мази самого разного назначения – от ушибов, от простуды, расслабляю