Сладкие пончики из сгущенного молока для маленьких и больших сладкоежек! Всего три ингредиента, а радости от полученного результата много! С большим удовольствием делюсь с вами простым рецептом. Для пончиков нам потребуется: Для жарки лучше использовать небольшую, но глубокую посуду. Так масла будет расходоваться меньше. Шарики получаются размером в пол грецкого ореха. Готовые пончики по размеру напоминают грецкий орех. Маленькие, да удаленькие пончики готовы! Приятного аппетита!
Сладкие пончики из сгущенного молока для маленьких и больших сладкоежек!
Всего три ингредиента, а радости от полученного результата много!
С большим удовольствием делюсь с вами простым рецептом.
Для пончиков нам потребуется:
- 200 г сгущенного молока (половина банки)
- 250-300 г муки ( чашка с горкой)
- 1 яйцо
- 1/3 чайной ложки соды
- растительное масло для жарки
Для жарки лучше использовать небольшую, но глубокую посуду. Так масла будет расходоваться меньше.
- Начинаем готовить:
- В миску разбиваем яйцо, добавляем соду и хорошо взбалтываем.
- Добавляем сгущенное молоко и понемногу высыпаем муку.
- Хорошо замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам. На ощупь нежное и приятное.
- Оставляем на 20 минут, чтобы оно отдохнуло.
- Далее делим тесто на 4 части и руками скатываем жгутики.
- Режем на маленькие порции и скатываем из них шарики.
Шарики получаются размером в пол грецкого ореха.
- В посуду для жарки наливаем масла столько, чтобы наши шарики в нем плавали, не доставали до дна. Таким образом, в процессе жарки наши будущие пончики будут сами переворачиваться и хорошо прожарятся со всех сторон.
- В раскаленное масло выкладываем порциями шарики и жарим.
- Как только пончики стали румяными, значит они готовы!
Готовые пончики по размеру напоминают грецкий орех.
Маленькие, да удаленькие пончики готовы!
Приятного аппетита!