Чесночный соус - отличное дополнение практически к любому блюду, особенно к жареной картошке. Чеснок содержит множество минералов и витаминов, поэтому его употребление полезно. В итальянской кухне чесночный соус используется практически во всех блюдах. Края пиццы мажут кисточкой, смоченной в чесночном соусе.
А ещё его часто используют в народной медицине, и чеснок отличное профилактическое средство против образования бляшек.
Продукты
Сметана жирная - 4-5 ст. л.
Соус соевый - 1 ст. л.
Сыр плавленый - 30 г
Укроп нарезанный - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить чесночный соус:
1 В сметану добавить соевый соус, укроп, соль, перец. Перемешать.
2 Плавленый сыр натереть на мелкой терке.
3 Чеснок очистить. Добавить в соус сыр и спрессовать чеснок.
4 Тщательно перемешать чесночный соус.
Готовый чесночный соус лучше всего подавать к горячей жареной картошке. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт то подпишись и поставь лайк 😉
Жду вопросики 👇