Нам понадобится:
3 яйца
175 гр. сливочного масла
175 гр. муки
130 гр. сахара
50 гр. какао порошка
1 ч.л. разрыхлителя
1. Разогреваем духовку до 180гр.
Тесто:
- Взбить яйца с сахаром венчиком.
-Добавить растопленное масло и перемешать.
-Муку просеять вместе с разрыхлителем.Хорошо замесить тесто
-Разделить тесто на 2 равные части.В одну часть добавить какао-порошок. (я заливаю какао-порошок горячей водой) .
6. Подготовить форму для выпечки кекса - смазать сливочным маслом при необходимости.В центр столовой ложкой накладывать тесто, чередуя ложку светлого с ложкой шоколадного. Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 25-30 минут.
Не забывайте готовность проверять деревянной шпажкой или спичкой, она должна остаться сухой.
7. кекс готов.
Приятного аппетита.
#кекс
#выпечка
#рецепты
#вкусно готовим
#еда