Сегодня будет история о том, как я написала большой негативный текст о том, что курсы для менеджеров ресторанов дорогие и, что я все конечно понимаю, но этого не понимаю и так далее...
Затем, проводя фактчекинг, так сказать, я поняла, что я не права. Такое бывает?!- подумала я. Но решила все-таки исправиться и переписать свою статью в более позитивном ключе. Часть ее оставлю для вас в качестве ознакомления и первопричины создания этого текста.
Итак, начнем...
Изначальный текст, точнее его часть:
Сразу скажу, я не изучала стоимость курсов в других областях, точно знаю только одно: качественный курс из 20! занятий для получения диплома визажиста я проходила года два назад за ~39000 рублей, двухдневное обучение наращиванию ресниц и однодневное работе с бровями вместе с материалами на первое время обошлось в 20000, так же около двух лет тому назад. Конечно училась я не у топ-мастеров, но у знатоков своего дела, профессионалов с огромным количеством опыта и дипломов.
Вернёмся к реалиям, сейчас в Москве и Санкт-Петербурге я знаю 4 значимые школы, которые проводят обучение по нужной мне специальности: это Novikov School, Hurma Insider, СВЧ и Moscow Food Academy. Во всех этих школах я бы хотела пройти обучение, да и любой работник в сфере ресторанного бизнеса, заинтересованный в обучении тоже, так как преподают действительно профессионалы своего дела и диплом ценятся работодателями.
Снова из изначального:
Но обучение в этих образовательных учреждениях стоит как одна месячная заработная плата среднего работника, у менеджера ресторана в среднем по Москве это 45000 рублей.
Чтобы не быть голословной привожу данные с сайтов организаций.
И тут я побежала изучать стоимость курсов. В последний раз, когда я заходила на сайты я видела цены от 40000 рублей, минимум. В целом, на этот раз цены изменились не сильно:
Курс Hurma Insider - Hurma Insider - двухдневный курс 77000 рублей
Курс Сервис 4D - Moscow food Academy - двухдневный онлайн курс 40000 рублей
Курс Ресторанный менеджмент - Школа поварского искусства СВЧ - трёхдневный курс по 8 часов 40000 рублей
Исходный:
Исходя из этих данных, видно, что стоимость достаточно высока. Позволить себе такие курсы могут не то что немногие, а очень маленькое количество работников, с учётом того, что крайне редко такие курсы оплачивают работодатели. А в ситуации новых реалий думаю, что это будет самая последняя статья расходов и для тех, кто все же оплачивал обучение ранее.
Безусловно, я понимаю что эти суммы складываются из аренды помещения, оплаты гонораров преподавателям и ещё многих аспектов, которые нужно учесть при формировании цены.
Ни в коем случае я не виню эти школы, а так же их организаторов или преподавателей и не пытаюсь уменьшить ценность образования. Мне хотелось обратить внимание на проблему отсутствия качественных курсов, которые может себе позволить среднестатистический работник без смертельного удара по бюджету.
Возможно, в связи с новыми реалиями жизни, кто-то из организаторов школ предпримет решение для создания более практичного по стоимости курса.
Дальше, я пошла на сайт Novikov School и моё удивление достигло апогея. Смотрите сами, цена на курс в одной из лучших, если не лучшей, школе:
Курс Сервис нового формата -Novikov School- онлайн 2 дня по 4 часа 12000 рублей
И на этом месте, я решила проверить другие школы, которые предоставляют услуги обучения по нужной мне специальности.
Оказалось их стало не так уж и мало, не могу сказать о качестве их образования, так как никто из моих знакомых там не учился, в связи с этим указывать их не стану, их легко можно найти в поисковике по запросу: курсы менеджер ресторана.
Стоимость обучения там варьируется в районе 20-30 тысяч рублей.
В любом случае, я очень рада тому, что влиятельные школы уже сейчас начинают разрабатывать, возможно более краткие, но менее финансово затратные курсы. Надеюсь, этот пример найдет немало последователей.
На этом всё, эмоциями я поделилась, теперь пойду мечтать, как скоро я пойду на работу, получу заработную плату не в размере МРОТ, а настоящую и побегу на курсы.
А вам, надеюсь моя информация и размышления были полезны.
Welcome на мой канал, буду рада комментариям и подпискам. мур.