Пышные, мягкие и аппетитные пирожочки. Рецепт проще простого и не требует много времени на приготовление.
Ингредиенты:
Кефир -500мл.
Мука -600 гр.
Яйцо -2 шт.
Сода -1 ч.л
Соль -1 ч.л
Сахар -1 ст.л
Растительное масло -3 ст.л
Приготовление:
- В тёплый кефир добавить соду и дать минут 5 постоять, чтобы пошла реакция.
- Далее добавляем яйца, соль, сахар и тщательно перемешиваем. Частями вводим муку, в конце добавляем масло.
- Хорошо вымешиваем тесто, оно будет чуть липнуть к рукам.
- Даём тесту отдохнуть минут 20-30. Тем временем подготавливаем любимую начинку 😋
Начинка подойдёт абсолютно любая.
- Далее лепим пирожки и обжариваем на растительном масле на средней температуре до румяной корочки.
Подаём к столу и радуем своих близких 😉
Приятного аппетита!
