Помидоры, огурцы, болгарский перец(красный/желтый) и лук(красный/белый)
Крупно нарезать, посолить, залить маслом и поставить в холодное место настояться на пару часов
За это время овощи пропитаются маслом и солью и дадут свой сок
Затем взять лист пекинской капусты, вымыть, положить на тарелку и в него выложить порцию салата
Сверху положить пару маслин
Если есть сэндвичница то можно поджарить в ней ломтики белого хлеба
