Вкуснейшее блюдо, которое к тому же, готовится просто и быстро. Если вы ценитель грибов, то это блюдо идеально подойдёт для вас.
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 500 грамм
- Лук - 1 штука
- Сливки - 200 мл.
- Спагетти
- Соль, перец -по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)
- Сливочное масло
Приготовление:
1) Нарезать шампиньоны (полукольцами) и лук (лучше помельче) и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости. Когда вода, образовавшаяся от грибов выкипит, добавляем немного сливочного масла — оно сделает грибы более ароматными. Посолить, поперчить. Не ждём пока грибы начнут поджариваться.
2) Далее делаем соус . В соус входят сливки 15%, мелко нарезанная зелень, соль, перец и небольшое количество орегано. Перемешиваем всё и добавляем к нашим грибам.(можно добавить сыр)
3) Спагетти варим в процессе приготовления грибов.
4) Дайте сливкам покипеть минутку и добавляйте отварные спагетти. Перемешайте хорошенько макароны с грибами и подавайте к столу. Украсить готовое блюдо можно зеленью.
Приятного аппетита!