Опять же, мы не уверены, что завтрак как таковой полезен.
Однако, если вы находитесь в переходной фазе их удаления или по какой-либо причине хотите продолжать их употреблять, то яйца от кур домашних ферм и органических ферм являются идеальной пищей для завтрака.
И чем меньше вы их готовите, тем лучше, потому что многие питательные вещества в желтке чувствительны к теплу, который их разрушает.
Поэтому яйца в мешочек идеальны. В качестве альтернативы, второй вариант состоит в том, чтобы потреблять те же блюда на завтрак, которые обычно подают в качестве обеда или ужина. Вам даже не нужно презирать остатки ужина предыдущего дня.
Почему хорошо пропустить завтрак?
Интересно то, что в то время, когда мы завтракаем, уровень цикла кортизола обычно также достигает пика. Кортизол является гормоном стресса, который влияет на секрецию инсулина.
Если вы потребляете сахар на пике такого цикла, это приводит к быстрой выработке инсулина и, как следствие, к резкому падению уровня сахара в крови. Этот эффект гораздо более выражен при употреблении утром, чем в другое время дня.
Если вы здоровы, ваш уровень сахара не упадет до опасных уровней, типичных для гипогликемии. Тем не менее, он может упасть достаточно низко, чтобы вызвать чувство голода.
Таким образом, несмотря на общие рекомендации по отказу от приема пищи, пропуск завтрака поможет контролировать вашу тягу и голод в течение дня.
Кроме того, есть много других причин, чтобы пропустить завтрак. Мы поговорим о них позже.
Прежде всего, однако, стоит отметить, что пропуск завтрака - это процесс, а не разовое мероприятие. Вы не можете просто прекратить завтракать один день и получить все другие преимущества, связанные с этим на следующий.
Это обязательство, которое принесет некоторый дискомфорт в течение некоторого времени. Полный переход обычно занимает несколько недель. После его завершения обмен веществ вашего организма изменится, когда сжигание сахаров в качестве основного источника энергии заменит сжигание жиров.
Как сделать переменное голодание
Чередование голодания, также известного как прием пищи по расписанию, не обязательно означает отказ от еды в течение длительного периода времени.
Скорее это резкое сокращение количества калорий или сокращение временного интервала, в течение которого вы потребляете еду каждый день. Некоторые источники рекомендуют вдвое сократить потребление калорий. Тем не менее, вы можете легко подняться до уровня только от 500 до 800 калорий.
Второй упомянутый вариант - просто потреблять в течение нескольких часов каждый день.
Такой идеальный диапазон составляет от 6 до 8 часов, в течение которых вы потребляете еду. Это означает, что вы голодаете от 16 до 18 часов каждый день, что достаточно для вашего организма, чтобы перейти в режим сжигания жира.
Самое приятное то, что это применимо независимо от количества калорий, которые вы потребляете в диапазоне «потребления»! Этим диапазоном может быть, например, время с обеда 12:00 до вечера 18:00.
Как упоминалось ранее, это постепенный процесс. Вы обычно начинаете не есть за три часа до сна. Это даст вам некоторое преимущество в процессе чередования голодовки.
Затем, если вы спите в течение 8 часов, после пробуждения у вас есть 11 часов голодания.
Следующий шаг - подождать с едой столько, сколько сможете. Первоначально, это может быть через час после пробуждения. Вы постепенно увеличиваете время на 15-30 минут каждый день. И через несколько недель у вас будет первая еда около обеда.
Время, в течение которого ваше тело адаптируется к новому режиму, будет зависеть от того, насколько ваше тело зависит от сжигания сахара для получения энергии.