Друзья, сегодня мы приготовим невероятно вкусный и нежный десерт. Мы каждый день вас радуем вкусняшками, а вы радуйте нас лайками! Спасибо, что вы с нами:)
Ингредиенты:
- Творог - 400 гр.
- Молоко - 1.5 стакана.
- Банан - 2 шт.
- Сахара - 1 стакан.
- Сметана - 250 гр.
- Желатин - 20 гр.
- Ванилин - 1 шт.
- Шоколада - 50 гр.
Начнем приготовления нашего красивого десерта.
Шаг 1
Высыпать желатин в миску, залить холодным молоком и оставить набухать. Настоявшуюся массу ставим на маленький огонь и нагреваем, помешивая, до полного растворения. Растворенную массу оставляем остывать. Далее, в блендер (если нет блендера, то делаем все в ручную) помещаем творог, ванилин, сахар и взбиваем все. Докладываем сметану и взбиваем до кремообразной консистенции. Туда же заливаем остывший желатин и взбиваем все вместе.
Шаг 2
Полученную смесь разбить на две равные части, а во вторую добавить расплавленный шоколад. Далее, берем форму для выпечки. Наливаем в нее часть готовой творожной массы. На пол часа ставим в холодильник для застывания. Выкладываем сверху нарезаные кружочки бананов. Следующий слой заливаем шоколадную творожную массу. И так слой за слоем пока не закончится наша вкусненькая желейная масса.
Шаг 3
Накрываем нашу вкусняшку пленкой и кладем в холодильник на пол дня. Желе понадобиться около 6-8 часов, чтобы застыть. Настоявшись около 8 часов, опускаем низ нашей формы для выпечки в теплую воду на 7 минут. Переворачиваем желе на ровную поверхность. Трем на терке шоколад и посыпаем сверху наш прекрасный тортик. По вверх шоколада выкладываем нарезанную на доли клубнику.