Жареная картошка особый способ. Картошка не склеивается, не разваливается и получается рассыпчатой. В результате очень вкусная, покрытая тоненьким слоем хрустящей корочки, а изнутри сочная и мягкая жаренная картошка. Особый способ - 3 правила: 1. Картошку обязательно нарезать пирамидками, величиной не менее 3 см. 2. Жарить не накрывая крышкой. Крышкой можно накрыть только после того как блюдо готово. Что бы дать настоять. 3. Готовим 20 мин. Первые 5 минут жарим на сильном огне (для хрустящей корочки), остальные 15 минут на слабом огне, итого в течении всей жарки (20 мин.) перемешиваем 4 раза. Подавать со свежим луком, нарезанным кольцами. Ингредиенты: на 4 персоны 1. Картофель 7-8 штук среднего размера 2. Лук репчатый 1 штука среднего размера 3. Растительное масло 5-7 столовых ложек 4. Укроп один маленький пучёк (желательно свежий) 😊🙏👌Больше чем уверен, после того как вы попробуете этот метод жарки картошки, вы более не станет делать это как прежде... 🙏👍💖Пожалуйста ПОДДЕРЖИТЕ КАНАЛ, ПОДПИШИТЕСЬ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК и не забудьте нажать на колокольчик, будет еще очень много интересного. По возможности поделитесь данным роликом с друзьями. Для меня это очень важно, а для вас это не составит труда. Огромное спасибо всем!👍🙏💖 #жаренаякартошка #картошканасковородке #картошкажареная #картошка
