Всем прекрасного настроения и отличных солнечных деньков. Весна подходит к концу, начало лето, хочется больше овощей и фруктов, ягод. Один из любимых овощей в нашей семье - это кабачок. На огороде он всегда самый первый, его очень много, да и много из можно чего приготовить. Сегодня для вас я приготовила супер быструю закуску. Здесь один главный ингредиент - это кабачок.
Кабачок цукини - один из любимых сортов кабачка.
Чищу кабачок и нарезаю его толстыми кружочками (0,8-1 см).
Каждый кабачок хорошенько солю с двух сторон.
Разогреваю масло в сковороде и кладу кабачки, так чтобы они отдельно лежали друг от друга.
Долго не жарю, так как люблю когда кабачок не мягкий, а немного твердый. Жарю минуту и тут же переворачиваю.
Кабачки готовы. Это очень быстро, у меня выходит не больше 2-х минут.
Понравился рецепт!? Поставь ЛАЙК
Спасибо всем, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересный рецепт или совет. С уважением, Марина