Здравствуйте, сегодня я вам расскажу, как приготовить мини-пончики быстро и просто. Ингредиенты: Мука и йогурт без добавок. Граммовки и фотография готовых пончиков будут в конце статьи Приготовление: Мука - стакан(170 грамм) Йогурт - 220 грамм (я покупала две баночки данон по 110гр) Приятного аппетита! Подписывайтесь, чтобы не пропустить следующие простые и быстрые рецепты!
Здравствуйте, сегодня я вам расскажу, как приготовить мини-пончики быстро и просто.
Ингредиенты: Мука и йогурт без добавок. Граммовки и фотография готовых пончиков будут в конце статьи
Приготовление:
- Муку и йогурт смешиваем вместе, можно добавить пол ложечки сахара и соли. И соды на кончике ножа. Старайтесь смешать без комочков. Тесто должно немного прилипать к рукам, но не сильно.
- Катаем колбаску и разрезаем на небольшие кусочки. Можно из них еще скатать шарики
- В кастрюлю или сковороду небольшого диаметра наливаем растительного масла примерно 3-4 см (желательно, посмотреть на глаз, чтобы масло полностью покрывало наши пончики со всех сторон) и ждём, пока масло прогреется(минуты 3-5)
- Аккуратно выкладываем в подогретое масло наши заготовленные кусочки теста и жарим во фритюре до золотистого цвета (примерно 5 минут)
- Выкладываем наши шарики на бумажное полотенце, в него впитается лишнее масло
- Готовые мини-пончики можно посыпать сахарной пудрой и подать со сгущёнкой, сметаной или джемом.
Мука - стакан(170 грамм)
Йогурт - 220 грамм (я покупала две баночки данон по 110гр)
Приятного аппетита!
Подписывайтесь, чтобы не пропустить следующие простые и быстрые рецепты!