Нам так понравилось это блюдо! Хотя сам рецепт, наверное, для многих и не нов, но мы почему-то сделали впервые.
Итак, наша вариация на тему "Ленивый голубцы".
Сперва достаем из шкафчика мясорубку, либо комбайн. Затем делаем фарш (500 гр), прокручиваем капусту (300-400 гр) и морковт ( 1-2 шт). Солим,перчим, добавляем яйцо для связки и формируем шарики.
Выкладываем шарики на сковородку ( разогрета, смазана маслом). Ждем пару минут, чтоб они чуток "схватились". Далее добавляем пару ложек томатной пасты и сметану, солим, заливаем водой. Можно в отдельной чашке смешать воду,пасту и сметану, а потом залить.
Тушим минут 20-25. Специи и травки-муравки на Ваш вкус.
Получилось очень вкусно, быстро и просто!А еще на всю квартиру стоял аромат борща:)
Не забывайте подписаться на наши каналы в других соц.сетях, чтобы видеть полноценные минутные видеорецепты каждый день. Как, например, вот этот. Смотрите с удовольствием:)
Присоединяйтесь к нашей группе "Ленивый кулинар"во ВКонтакте
