В Японии очень низкий процент жителей страдает от ожирения. Это объясняется тем, что употребляемая пища в большинстве низкокалорийная, углеводы и жиры строго ограничены, размер порций минимальный. Японцы следят за качеством и количеством того, что они съедают.
Японская диета длится две недели, в завершении можно потерять до 8 кг. Основным поставщиком энергии будет белок (яйца, молочные продукты, говядина, курица), углеводы употребляют в виде небольшого количества ржаного хлеба и некоторых овощей, а жиры поступают из оливкового масла. Целью данной диеты считают не только похудение, но и запуск обменных процессов, что не позволит в будущем снова набрать лишние килограммы.
Придерживаясь японской диеты, нельзя заменять предложенное меню, исключать продукты, пропускать дни. На 14 дней следует забыть про соль, мучные изделия, алкоголь, сахар. Диета считается строгой и требует соблюдения дисциплины, иначе желаемых результатов не добиться. Поэтому, желательно за несколько дней до ее начала настроиться, отказаться от кондитерских изделий, исключить сладкие и жирные продукты, уменьшить свои порции. Для диеты понадобятся следующие продукты:
- молотый кофе или кофе в зернах
- белокочанная капуста и морковь
- баклажаны, кабачки
- постное мясо говядины
- куриное филе
- морская рыба
- куриные яйца
-лимоны
-кефир
-оливковое масло высокого качества
- фрукты (бананы и виноград исключить)
- томатный сок
Все блюда готовят без добавления соли. Мясо варится, рыбу можно жарить либо варить. Ржаной хлеб употребляют из расчета 200 г в день. Кофе и чай пьют без сахара и без молока.
Плюсы японской диеты. Избавление за 14 дней от лишних килограммов, которые не вернутся в будущем, если следить за своим питанием и в дальнейшем. Во время диеты меняется обмен веществ, ускоряется метаболизм. На протяжении всей диеты не будет чувства голода, за это время выработается привычка к правильному здоровому питанию.
Минусы диеты. Диета очень строгая, не каждый способен выдержать столько ограничений. Также диета несбалансированная, организм не получает весь необходимый спектр витаминов и минералов. Поэтому, необходимо принимать дополнительно витаминные и минеральные комплексы, как во время диеты, так и в период выхода из нее. Эта диета противопоказана людям с заболеваниями почек, печени, с кардиологическими изменениями, с гастритами, язвами и другими проблемами с желудком, беременным, женщинам во время лактации.
