Из множества представленных в продаже вариантов хранения ножей каждый повар без труда выберет изделие, соответствующее его пожеланиям к качеству, размеру, вместимости и дизайну. Хранить ножи можно в выдвижных секциях, в органайзерах, размещенных в ящике, на магнитном держателе, закрепленном на стене. Но наибольшим спросом, благодаря своей функциональности, пользуются подставки настольного типа.
https://www.tojiro.ru/catalog/podstavki_dlya_nozhey/
Выбор подставок для ножей, размещаемых на рабочей поверхности, достаточно широк. Они могут быть горизонтально или вертикально ориентированы, вмещать разное количество ножей, быть выполненными из различных материалов. Чаще всего покупатели выбирают подставки для ножей из:
- дерева;
- металла;
- пластика.
Такие изделия могут выполнять одновременно роль держателя и точилки (при размещении лезвия в прорезь происходит заточка, возможная благодаря наличию внутри подставки точильного камня).
Есть универсальные и узкоспециализированные держатели. Универсальные представляют собой корпус, заполненный плотно прилегающими друг к другу стержнями. В такой подставке можно разместить нож с любой шириной лезвия. Количество приборов также может быть разным – столько, сколько вместит держатель.
На сайте https://www.tojiro.ru вы найдете широкий выбор подставок для хранения ножей.