Приветствую всех посетителей и подписчиков моей странички! А также всех почитателей шотландского напитка - виски!
Эта дистиллерия, а именно Springbank мне очень нравится, есть у них свой стиль, да и качество на высшем уровне. В составе Springbank сразу три виски - сам Springbank , Longrow (торфяной) и Hazelburn. Мне нравятся все, благо довелось попробовать релизы всех. Я уже знакомил вас с Longrow Peated и Longrow 10 оба хороши, особенно 10-ка. А сегодня 18-летний.
Longrow 18 years old
Single Malt Scotch Whisky
Регион - Cambeltown
Крепость - 46%
Цвет: золото
Аромат: слегка кислых яблок в начале и в то же время сладость красного вина и чернослива. Орехи - больше неочищенного арахиса. Позже появляется свежесть с небольшой долей соли и фисташек. Дерево мягкое и пряное. Позже - травы и цветы (клевер). Дымок и торф здесь едва уловимы, но очень хороши.
Вкус: здесь первой волной идет мягкая и легкая нотка торфа. Следующим глотком дуб - еще свежий и чуть влажный. Немного копченостей и угольков, старая кожа и йод.
Финиш: продолжительный, приятный, мягкий, древесный. Позже сладкий сухофрукты и легкая нотка йода.
Вывод: Очень крепко сбитый и гармоничный виски! Торф здесь есть - но очень мягкий и незаметный, я бы даже сказал слишком незаметный, именно его мне хотелось бы поболее. То, что мне понравилось в 10-ке здесь получило хорошее развитие, но больше в сладкую тему, чем в торфяную.Тем не менее, торф при каждом глотке напоминал о себе очень легко и ненавязчиво. Финиш мог бы быть по насыщеннее. Не подумайте, что я критикую, виски очень хорош. И что я на торфе зациклился?
Оценка: 8.8
Спасибо, что дочитали мою заметку, значит понравилось, продолжение будет обязательно. Я очень люблю исследовать виски и иногда провожу дегустации на природе. Приходите в гости! Буду рад!