Это диета медленной красоты и направлена не на похудение, а на улучшение состояния кожи, и основана на продуктах, способствующих ее увлажнению.
Гиалуроновая кислота – высокомолекулярный сахарид, необходимый для соединительных и покровных тканей – он стимулирует выработку коллагена, который придает им упругость и эластичность.
Организм самостоятельно вырабатывает некоторое количество гиалуроновой кислоты, но этого становится недостаточно с возрастом, плохой экологической обстановкой и просто сухими воздухом.
Питать кожу можно не только внешне в составе косметических средств, но и изнутри, с помощью правильных продуктов питания.
Красное вино
В больших количествах красное вино как и любой алкоголь обезвоживает организм и сушит кожу, но один-два бокала вина могут быть очень полезными. Само вино не содержит гиалуроновой кислоты, но зато способствует ее выработке благодаря фитоэстрогенам , которыми оно богато.
Как пить: один бокал за обедом или ужином, в составе соусов, подливок, маринадов.
Картофель
Обычный или сладкий (батат) картофель давно реабилитирован диетологами, согласно последним исследованиям он содержит природную гиалуроновую кислоту, витамин С и антиоксиданты.
Жареный картофель по-прежнему остается в черном списке – не только из-за высокого содержания крахмала и сахаридов в столь любимой многими корочке, но и используемых при жарке трансжиров.
Как есть: в отварном или запеченном виде, в супе, картофельное пюре.
Попробуйте приготовить: Ямс (батат) по-колониальному.
Кейл
Русская капуста, как ее называют в западных странах, она же кале, содержит витамины, антиоксиданты и калий. Этот овощ немного жестковат, но содержит много гиалуроновой кислоты и регулярно употребление благотворно сказывается на коже.
Как есть: в составе зеленых салатов с растительным маслом.
Красное мясо
Мясо как мышечная и соединительная ткань, помимо белка, железа,цинка, витаминов группы В, содержит природную гиалуроновую кислоту. Лучший вариант – нежирная говядина или телятина.
Как есть: в запеченном или отварном виде.
Попробуйте приготовить: Особукко. Томленая говядина по-итальянски.
Цитрусовые
Обладают не только ярким свежим вкусом и бодрящими ароматами, но и рекордным количеством витамина С, необходимого для укрепления стенок капиллярных сосудов (прощайте синячки под глазами), но и гиалуроновой кислоты и антиоксидантов. что придает коже плотности и сияния.
Как есть: в виде соков, смузи, заправки для салатов, просто так.
Попробуйте приготовить: 5 рецептов вкусных смузи для красивой кожи
Подписывайтесь на канал, смотрите первыми рецепты вкусных и полезных блюд современной и исторической мировой кухни. Помогите каналу стать еще интереснее
Смотрите и другие вкусные и полезные рецепты:
8 лучших продуктов, содержащих витамин А
Для красоты и стройности. Какие специи помогают контролировать вес и улучшают пищеварение.
Самые полезные овощи, которые должны быть в рационе каждого человека. И они уже есть в вашем холодильнике.
Не грусти. 6 продуктов для повышения настроения.
5 полезных продуктов для женской красоты
Вернуться к списку статей
Здоровое питание с наслаждением - более 400 рецептов русской и мировой кухни на любой вкус и бюджет.
