Ризотто с креветками

Девочки, доброго дня! Обязательно попробуйте этот рецепт! Он очень простой и очень вкусный! Уверена, ваша семья будет в восторге!

Ингредиенты

Рис для ризотто

Лук и морковь

Оливковое масло

Креветки

Брокколи и цветная капуста

Сливочное масло

Сливки жирные

Вода

Приготовление

• На оливковом масле обжариваем лук и морковь. Затем брокколи и цветную капусту.

Обжариваем овощи

• Добавляем креветки, обжариваем до корочки.

Добавили креветки

• Добавляем промытый рис и воду. Постоянно помешиваем.

Добавили рис

• Воду добавляем несколько раз ,тушим на среднем огне до полной готовности риса. Выключаем огонь.

Тушим в воде рис с овощами

• Добавляем сливочное масло и хорошо и быстро размешиваем.

Добавили сливочное масло

• Добавляем сливки. Хорошо размешиваем.

Ввели сливки

• Соль и специи добавляем в самом конце!
• Украшаем пармезаном и зеленью.

Ризотто готово

Ваше блюдо готово!

Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!