А вы знали, что этому напитку 3000 лет?
Его история почти так же стара, как само человечество, и, согласно китайским мифам, восходит к 3 веку до нашей эры.
Неудивительно, что дом чая находится в Китае. Сначала местные жители использовали чайные листья для приготовления лекарственных зелий, но они быстро обнаружили, что само зелье можно пить. Все началось согласно легендам в 2737 году до нашей эры. Китайский правитель Император Шень - нун, известный ученый, который заснул под листьями взрослого чайного дерева. До этого император пил только кипяченую воду. И когда он уснул, несколько чайных листьев упали в его чашку с горячей водой. Вы, наверное, уже знаете, как это получилось. Император проснулся, сделал несколько глотков воды и обнаружил, что это на вкус вкусно.
Великими пропагандистами чаепития были буддийские монахи, которые пили чай в течение многих часов медитации. Монахи начали уделять много времени его выращиванию и совершенствованию. Из буддийских храмов в Китае, чай также распространился в Японию и Корею. Монахи из этих стран часто посещали храмы и часто брали с собой чайные листья. Вскоре популярность чая в обеих странах также резко возросла.
Новые методы сушки чайных листьев также постоянно развивались, и типы чая и его приготовления увеличивались. Европейские миссионеры были первыми европейцами, которые встретились с чаем во время своих мини-миссий в эти страны. Именно голландцы первыми принесли китайский чай в Европу. Около 1609 года Ост-Индская компания начала крупномасштабный импорт чая в Европу на своих быстрых кораблях.
Чай приобрел большую популярность, особенно в Англии. Однако пить там могли только богатые люди, дворяне и члены королевской семьи, потому что это было дорого. Для среднего англичанина чай был примерно таким же доступным, как жемчужное ожерелье.
Из Китая чай также попал в Россию в качестве подарка царю. И там они изобрели один специальный сосуд для его приготовления, так называемый самовар. В России чай также быстро стал напитком для менее обеспеченных. Это было все еще дорого, чем другие напитки, но его цена была уже приемлемой для местных жителей.
Сегодня родиной чая является в основном весь мир. Наряду с кофе, он разделяет благосклонность миллиардов людей, и в обозримом будущем его популярность, похоже, не уменьшится. Мировые объемы продаж неуклонно растут, и есть редкие виды чая, которые стоят так же дорого, как золото.
А у вас какой любимый напиток ЧАЙ или КОФЕ?
Не забывай подписываться на мой канал, если ты здесь первый раз. А также ставь палец вверх если тебе понравился материал.
Спасибо, что дочитали до конца!