Привет, на связи Ленивая Белка. Сегодня поговорим о том, почему мы хоти есть больше, чем требуется организму и при этом набираем лишний вес.
Несколько месяцев назад я весила 82 кг при росте 156 см. Мне было тяжело подняться на пятый этаж и не было сил и желания лишний раз погулять с детьми. Обжорство стало для меня главной радостью в жизни. Приходила с работы домой, объедалась на ночь и падала на кровать перед телевизором. Подлые калории по ночам перешивали любимые вещи и вместо привычного 46 размера в мою жизнь пришел пятьдесят второй.
Я приняла твердое решение что-то менять и окуналась в просторы Интернета для поиска очередной жестокой голодной диеты. Моей радости не было предела, когда я нашла Вконтакте страничку Марии Владимировны Волковой, главы Института питания в городе Тула (она есть в Инстаграм и на Ютубе). Я не хочу подло присваивать себе её лавры, но на Дзене Мария не публикуется, поэтому опишу общие принципы, которых хватило, чтобы за 2 месяца сбросить 15 кг без голодовок, иногда даже балуя себе "вкусняшками".
Необходимо есть каждые 3 часа. Получается 4-6 раз в день (зависит от вашего графика, последний прием пищи за 2 часа до сна). Порция должна состоять из 50-80 гр. гарнира (картофель, макароны твердых сортов, гречка, овсянка, перловка, бурый рис, нут и пр.) 50-80 гр. мышечного белка (курица, говядина, свинина, рыба, морепродукты) и 150-250 гр. овощей. Тарелка супа или борща тоже подойдет в качестве приема пищи, т.к. в ней окажется примерно такое же количество калорий. Один раз в день (желательно с утра) после основной еды можно дисерт (400 гр. фруктов, 1/5 часть плитки шокалада, сырок и пару печенек).
А теперь вернемся к основной теме статьи. Итак, мы хотим есть только по двум причинам:
- Организму нужна энергия. Это голод. Его просто необходимо кормить, иначе у нас просто не будет сил и энергии для полноценной жизни. Голод цикличен и появляется каждые 2,5-3,5 часа.
- Просто так. Мы увидели что-то вкусное, манящее своей красотой и ароматом. Возможно мы просто устали, у нас стресс, депрессия, апатия, гормоны скачут и т.п. Это аппетит. Его кормить ни в коем случае нельзя. Всё что съедается по аппетиту - оседает на талии боках, как спасательный круг от стройной жизни.
Представьте сытное, полезное, но не любимое блюдо. То, что вы готовы съесть, когда очень голодны. Например, для меня - это зеленый борщ. Соглашусь на такой обед, только если больше ничего нет в холодильнике. Для каждого это блюдо своё. Чтобы определить голод у Вас или аппетит, спросите себя: "Съела бы я сейчас своё нелюбимое блюдо?" Если ответ положительный - то смело ешьте, а если отрицательный (хочется чего-то эдакого, вредного, жирного, сладкого), то есть не стоит.
У аппетита 2 класса причин: 1)биологические (гормоны шалят, нерегулярное питание, не хватает нутриентов, воспаление в организме, процесс интоксикации) и 2)психологические (еда - это удовольствие, значит есть неудовлетворенность в каких-то сферах жизни). И тут возникает пищевая зависимость и подмена понятий. Мы балуем себя в фастфуде или кондитерской, делаем из вредной еды награду. Очень жестокая фраза, но запомните её и осознайте: "Еда - это награда для собаки или других цирковых животных". Я никого не хочу обидеть, но это правда. Нас так с детства приучали: "Съешь борщ - получишь конфету."
Чтобы подлый аппетит не появлялся - надо чаще отдыхать, высыпаться, покупать себе новые вещи, обувь, косметику, любые приятные мелочи, не связанные с едой. Прорабатывайте свою самооценку, чувство вины или страха, злость, тревогу, чувство долга и гипер ответственности! Если знаешь врага в лицо - с ним гораздо проще бороться. Задумайтесь, чего именно Вам сейчас не хватает, что Вы хотите для себя? Представьте, что еды не существует! Какую именно потребность необходимо Вам удовлетворить в данный момент?
Надеюсь статья была полезной. У Ленивой Белки в запасе ещё много интересного. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и ловите новые публикации!