1-перевес в магазине , перевес товара есть в любом магазине , это тот товар которые фасуется прям в магазине (пример:сыр,конфеты,курица охлажденная ,сосиски , печенье и многий другой товар), то есть если на ценнике указан один вес , а взвешав вы вес отличается от того что указано на ценнике ,это перевес , не страшно если перевес от 1 грамма до 5, но если перевес состовляет от 10до 50 грамм то это серьезный перевес , в таком случае вы можете заменить товар или перевешать его (желательно в вашем присутствие , что бы избежать переплат) да многие скажут что переплата от 10 до 50 рублей не много , но магазин на это и расчитывает и благодаря этому делают большие деньги из-за этого перевеса . 2-просрочка , в любом магазине тоже есть просрочка , начнем с малого 1-продажа просроченной или испорченной продукции в магазине запрещена! Как магазины продают просрочку Выставляя товар на кассу 1- под видом акции 2-фасуя его по наборам (например испорченные овощи или фрукты могут продавать как овощно