Приветствую тебя на своём дзен канале "кулинария и точка". Сегодня я расскажу вам очень вкусный рецепт печенья "Курабье с вишней"!
Приступим!
Но перед началом статьи хотел бы посоветовать вам прочесть эти статьи :
"Шаурма по студенчески" - простое и экономное блюдо под романтический ужин! Пошаговый рецепт!
Сейчас нужно перечислить все нужные ингредиенты для нашего рецепта!
- Сливочное масло - 220 грамм
- Сахарная пудра - 155 грамм
- Куриные яйца - 3 шт
- Мука - 2 столовых ложки
- Вишня без косточек - 500 грамм
- Сахар - 200 грамм
- Крахмал - 3 столовых ложки
- Ванилин - 1 упаковка
Приступим к приготовлению нашего блюда!
Первым делом нужно взять тарелку с глубоким дном. Кладем в тарелку сливочное масло и взбиваем с помощью миксера до состояния крема. После добавляем к взбитому сливочному маслу сахарную пудру и ваниль. Продолжаем взбивать. Взбиваем еще минут 5 на максимальной скорости миксера. отделяем куриные желтки от куриных белков, в нашем случае нам понадобятся только белки. Добавляем белки к нашему тесту и продолжаем взбивать миксером. Также к тесту добавляем 2 столовых ложки муки и 3 столовых ложки крахмала. Вишню превращаем в кашу с помощью блендера. К вишне добавляем сахар. Перекладываем наше тесто в кондитерский мешок и аккуратно отсаживаем нашу массу на противень застеленный пергаментной бумагой. Сверху с помощью чайной ложки выкладываем вишневую массу и отправляем в духовку при 180 градусах до золотистого цвета теста.
Наш рецепт готов !
Приятного аппетита !
К сожалению эта статья подходит к своему завершению и поэтому я хотел бы попросить вас поставить лайк под эту статью и написать комментарий .
Спасибо за внимание !