Продукты (на 4 порции)
Куриные крылышки - 1 кг
Чеснок - 2 дольки
Горчица - 2 ст. ложки
Соус соевый - 2 ст. ложки
Хмели-сунели - 1 ст. ложка
Пудра сахарная - 1 ч. ложка
Майонез - 2 ст. ложки
И еще совет. Если вы хотите, чтобы куриные крылышки были мягкими, накройте их миской или фольгой. Если хотите получить к пиву более хрустящие и сухие крылышки – не накрывайте.
Продукты по рецепту куриных крылышек к пиву.
Как приготовить куриные крылышки к пиву:
Сначала сделать соус. Смешать горчицу с соевым соусом и майонезом.
Выдавить в смесь чеснок.
Добавить хмели-сунели и сахарную пудру.
Все перемешать.
Крылышки вымыть, осушить.
Потом крылышки по одному обмакнуть в соус.
Сложить в миску и поставить в холодильник мариноваться часика на 2-3.
Включить духовку. Противень смазать майонезом.
Выложить куриные крылышки на смазанный майонезом противень. Выкладывать, конечно, одним слоем.
Противень поставить в духовку на среднюю полку.
Запекать в духовке 20 минут при температуре 180-200°С, периодически поливая соусом.
Потом перевернуть и запекать еще 10 минут.
Когда крылышки будут готовы, сразу снять их с противня, иначе они впитают лишний жир.
Крылышки к пиву готовы.
Приятного аппетита!