- Яблоки и тёмный шоколад
Это сочетание нельзя назвать традиционным, но его стоит попробовать, ведь фермент катехин, содержащийся в яблоках, и антиоксидант кверцетин вместе делают чудеса : укрепляют иммунитет, активизируют деятельность мозга, улучшают работу сердца и сосудов, снижают риск онкологических заболеваний
- Овсянка и свежевыжатый апельсиновый сок
Овсянка и апельсиновый сок - отличные источники фенолов. Это значит, что они улучшают работу пищеварительной системы и помогают вывести из организма шлаки и токсины.
- Свинина и брюссельская капуста
Свинина слишком жирна, чтобы есть ее ежедневно. Тем не менее в этом мясе содержится селен который препятствует росту раковых клеток. Подавайте бпюцо из свинины с брюссельской капустой в ней есть органическое вещество супьфорафан который повышает эффективность селена в 13 раз.
- Помидоры и печень
Недостаток железа в организме может провести к недомоганию, хронической усталости, замедленному метаболизму и проблемам с сердцем и сосудами.
Но железо, которое содержится в печени, хорошо усваивается только вместе с витамином С, и тут на помощь приходят помидоры -в них есть аскорбиновая кислота.
- Петрушка и лимон
Петрушка замечательно сочетается с цитрусовыми. Железо, содержащееся в зелени, помогает витамину С лучше всасываться в кровь. Этот важный витамин отвечает за крепкий иммунитет и хороший метаболизм.
- Овощи и йогурт
Выбирайте натуральный йогурт без красителей, консервантов и сахара. В нем много кальция, а он улучшает работу желудка и нормализует микрофлору кишечника, Стоит добавить в него овощи, например морковку или сельдерей, и вы получаете блюдо, насыщенное еще и кучей витаминов. А клетчатка, содержащаяся в овощах. помогает кальцию лучше усвоиться.
- Авокадо и шпинат
Это любимая парочка всех диетологов -в шпинате содержится витамин А и лютеин, но чтобы они заметно повлияли на состояние нашего организма, нужны полезные растительные жиры, содержащиеся в авокадо. И вот тогда эффект гарантирован работа пищеварительной системы значительно улучшится.
- Зелёный чай и лимон
Зеленый чай с лимоном замечательно утоляет жажду и дает нам энергию. В зеленом чае содержатся кахетины которые отвечают за долголетие и крепкий иммунитет. А если вы добавите в него лимон, витамин С усилит этот эффект в несколько раз
- Помидоры и оливковое масло
То, что это очень вкусное сочетание, вам подтвердит каждый итальянец. Надо заметить, что жители Италии редко страдают от сердечно-сосудистых заболеваний,
и этому есть объяснение. Пикопин, содержащийся в томатах, улучшает работу сердца и сосудов, препятствует возникновению атеросклероза и злокачественных опухолей. А в сочетании с жирами он усваивается организмом гораздо лучше, чем без них.
- Мясо и розмарин
Мясо важный источник белка, но его важно правильно готовить. Диетологи категоричны: только варка или тушение. Если мясо запекать или жарить, это может привести к образованию канцерогенных соединений Но этого нежелательного эффекта можно избежать, если правильно подготовить мясо маринуя его, добавить розмарин. Он полезен и сам по себе. а антиоксиданты, которые в нем содержатся, препятствуют образованию вредных веществ. пока мясо томится в духовке.