Рыба мерлуза в кляре с укропным соусом.

Просто. Быстро. Вкусно.

Что купить:

👜 рыба мерлуза;

👜 картофель;

👜 мука;

👜 разрыхлитель;

👜 огурец;

👜 яйцо;

👜 растительное масло;

👜 уксус;

👜 свежий укроп;

👜 чёрный молотый перец;

👜 чеснок;

👜 соль.

Что подготовить:

✔️ укропный соус (свежий укроп, подсолнечное масло, уксус, чеснок, молотый чёрный перец, соль).

Как приготовить:

♨️ картофель чистим 🔜 нарезаем кубиками 🔜 кидаем в ковш с кипящей водой;

♨️ яйцо в миске смешиваем с 60 мл воды 🔜 добавляем мука с разрыхлителем 🔜 тщательно перемешиваем;

♨️ рыбу мерлузу окунаем в кляр 🔜 обжариваем с двух сторон;

♨️ на тарелку выкладываем, картошку и дополняем блюдо укропным соусом.

🐟приятного аппетита🐟