Всем кто любит оладьи из кабачков 🥒👌🏻 но не простые а с сюрпризом ✨в виде растопленного тянущегося сыра внутри 🧀
На понадобиться :
Кабачки - 3 маленьких ( около 280 грамм ) натертого на терке.
Сыр - 80 грамм
Яйцо - 1
Соль по вкусу
Мука - 50 грамм
Очистить кабачки от шкурки и натереть на терке ( добавляем соль и ждём пару минут,после чего отжимаем лишнюю воду) режем сыр на пластины , добавляем яйцо , муку. Перемешиваем и жарим на сухой скороходе на медленном огне под крышкой. Кладём 1 столовую ложку смеси, на неё два квадратика сыра и сверху ещё ложку что бы скрепить края ✨ Приятного аппетита 🥒