Найти в Дзене
СОВЕТЫ ПОВАРА

Апельсиновое ПЕЧЕНЬЕ. Нежное, ароматное и без хлопот!

Пошаговый рецепт с фото и видео
Оглавление
Привет! Сегодня будем выпекать апельсиновое печенье. На аромат прибегут все сладкоежки района )
Привет! Сегодня будем выпекать апельсиновое печенье. На аромат прибегут все сладкоежки района )
Ингредиенты наглядно
Ингредиенты наглядно

Ингредиенты:

350 гр мука пшеничная

110 гр сахар + 100 гр сахара на поверхность печенья

100 гр подсолнечное масло

1 яйцо куриное

1 ч.л. разрыхлитель для теста

1 апельсин для цедры и сока

ванилин (по вкусу)

соль - щепотка

Приготовление:

1. Яйцо, сахар и соль взбить до мягкой пены.
1. Яйцо, сахар и соль взбить до мягкой пены.
2. Добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.
2. Добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.
3. Добавляем цедру и сок 1 апельсина. Перемешиваем до однородности.
3. Добавляем цедру и сок 1 апельсина. Перемешиваем до однородности.
4. Перемешиваем ванилин и разрыхлитель с мукой и просеиваем в жидкую основу, которую мы уже подготовили.
4. Перемешиваем ванилин и разрыхлитель с мукой и просеиваем в жидкую основу, которую мы уже подготовили.
5. Замешиваем тесто до однородности, заворачиваем в пленку и отправляем на 20-30 минут в холодильник.
5. Замешиваем тесто до однородности, заворачиваем в пленку и отправляем на 20-30 минут в холодильник.

6. Духовку разогреваем на 180°С.

7. Формуем шарики весом 30-50 гр., обваливаем их в сахарном песке и выкладываем на противень застеленный пергаментом. Близко друг к другу не кладите, т.к. печенье увеличивается в размере во время выпечки. Если тесто липнет к рукам - смажьте их растительным маслом. Отправляем противень в духовку на 15-20 минут при 180°С.
7. Формуем шарики весом 30-50 гр., обваливаем их в сахарном песке и выкладываем на противень застеленный пергаментом. Близко друг к другу не кладите, т.к. печенье увеличивается в размере во время выпечки. Если тесто липнет к рукам - смажьте их растительным маслом. Отправляем противень в духовку на 15-20 минут при 180°С.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
На моем канале уже есть и постоянно появляются новые рецепты с фото и видео! Подпишитесь, чтобы не пропустить мои новые статьи, а если вам понравился рецепт не забывайте ставить лайки и оставлять комментарии! Вам это ничего не стоит, а мне будет очень приятно! Всего вам доброго )

ВИДЕО:

ВОЗМОЖНО, ВАМ БУДУТ ИНТЕРЕСНЫ МОИ РЕЦЕПТЫ:

ПЛЮШКИ с сахаром

ХАЧАПУРИ с сыром

Пшенная ЗАПЕКАНКА