Несколько лет назад , я будучи ещё турагентом, отправилась в командировку в Грецию, материковую часть. И помню, выдалась возможность посетить самую северную часть- Мецово, в которой находится знаменитая винодельня "Катоги Аверов".
Была очень пасмурная погода осенью, мы поднимались в горы даже сквозь радугу, на высоту 1160 метров над уровнем моря. И даже видели горных коз .
Винодельня сейчас уже располагает всем современным оборудованием, необходимым для производства и бутылирования вина.В её подвалах размещено около1200 дубовых бочек для созревания красного вина, в то время как в винном погребе хранятся редкие коллекционные бутылки вин разных лет урожая, аж начиная с 1974 года!
Я тогда первый раз была на винодельне, к тому же в которой находится такой интересный интерактивный погреб. Безусловно у нас была дегустация, кстати не только вина, но ещё и сыра, кстати само местечко Мецево- известно своими сырами в том числе . Мне уже тогда казалось все это таким интересным и вкусным. Конечно, я привезла домой 3 бутылки вина, всем очень понравилось, на тот момент в регионах я такое вино ни где не встречала.
Теперь хотелось бы отправляться в командировки не по испектированию отелей и курортов, а по виноградникам))
