Сегодня мы приготовим очень вкусные и сочные стейки из индейки. Этим рецептом сейчас поделюсь с вами! Ингредиенты для этого изысканного блюда доступны для любого человека.
Нам понадобятся:
- Стейки индейки - 500гр (примерно 3шт);
- 1 ч.ложка лимонного сока;
- 3 ч.ложки соли;
- 2 ст. ложки растительного масла;
- 1 щепотка розмарина
- 2 зубчика чеснока
- перец по вкусу (я добавила примерно щепотку)
Стейки очень хорошо моем и просушиваем полотенцем. Делаем глубокие надрезы. Это нужно сделать для того, чтобы мясо хорошо промариновалось и прожарилось.
В миске смешиваем растительное масло и лимонный сок. Добавляем соль, розмарин, перец и мелко нарезанный чеснок. Даем настояться 5 минут.
Стейки хорошо смазываем полученной смесью и убираем в холодильник на 1 час.
Жарим до готовности на медленном огне без добавления масла.
Такое блюдо можно подавать с любым гарниром и как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой дзен-канал!