Кексы, которые точно получатся

Поделюсь с Вами вкусным и ооочень простым рецептом сырных кексов.
Ингридиетны:

• сыр твёрдый (можно российский, Гауду или любой другой) 100 гр.;
• 2 яйца;
• кефир 150 мл.;
• 7 столовых ложек муки (можно взять кукурузную, можно классическую);
• разрыхлитель 1 ч.ложка (можно заменить гашенной содой);
• соль по вкусу

Шаг 1. Кефир и яйца нагреть до комнатной температуры и перемешать;

Шаг 2. В смесь добавлять просеянную муку и перемешивать до однородной массы, затем добавить сыр, разрыхлитель, соль и снова все перемешать.

Шаг 3. Смазать формочки маслом и поставить в духовку. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.

Поздравляю вы великолепны! Кексы будут отличным дополнением как к чаю, так и к вину 😉

р.s. Можно присыпать кунжутом