Клубника низкокалорийна - на 100 г - всего 28 ккал. Они улучшают обмен веществ, помогают очистить организм от токсинов, а также способствуют похудению.
Клубника и похудение
Клубника - это сезонные фрукты, которые появляются летом, обычно в конце мая. Мало кто знает, что клубника - это разновидность земляники. Фрукт был сделан из пересечения двух разных ягод - чилийской и вирджинской.
Клубника не откармливает , наоборот, она является низкокалорийным и легкоусвояемым фруктом. В 100 г клубники содержится всего 28 ккал. Едят на разумном уровне, они поддерживают потерю веса. Лучше всего есть их без добавок . Добавление жирных сливок, взбитых сливок и сахара делает их калорийной бомбой.
Кроме того, клубника содержит ферменты, которые сжигают жир и подготавливают организм к пищеварению . Если мы заботимся о эффекте похудения клубники, мы должны съесть ее непосредственно перед основным приемом пищи.
Клубника на диете
Клубника на 90% состоит из воды , поэтому она может быть частью рациона людей, которые худеют. Они содержат много пищевых волокон , что положительно влияет на процессы пищеварения. Кроме того, клубника ускоряет обмен веществ и помогает очистить организм от токсинов.
Клубника также обладает другими ценными свойствами:
- Содержит витамин С , который среди других поддерживает иммунитет организма
- Содержит витамины группы В , которые включают улучшить работу нервной системы
- Содержит витамин К , который благотворно влияет на кровеносные сосуды
- Содержит кальций и фосфор, которые отвечают за крепкие кости и зубы
- Является источником олеиновой кислоты, которая защищает от рака
- Снижает уровень холестерина в крови , поэтому их рекомендуют для профилактики атеросклероза
Клубника может присутствовать в рационе в качестве ингредиента: коктейли, омлеты, овсянка , блюда из проса, рис, а также диетические десерты, например, желе, чизкейки.
Кто не должен есть клубнику?
Клубника не толстеет, она является ценным источником витаминов и минералов. К сожалению, не каждый может есть их без ограничений. Особые ограничения распространяются на людей с диабетом, которые не должны есть клубнику в больших количествах.
Кроме того, клубника может вызывать аллергию . Поэтому они не рекомендуются для людей, страдающих аллергией, и людей, склонных к аллергии кожи. Смотрите: Клубника аллергия
Диетические клубничные блюда - рецепты
Клубничный десерт
Ингредиенты:
- 250 г клубники,
- 1 чашка молока,
- 2 столовые ложки ксилита,
- 1 упаковка желатина,
- вода.
Способ приготовления:
- Растворить желатин в горячей воде в соответствии с инструкциями производителя.
- Смешайте клубнику в блендере с молоком и ксилитом.
- Добавьте немного смешанной клубники в набухший и охлажденный желатин .
- Вылейте эту смесь в остальную часть смешанной клубники.
- Смешайте на мгновение миксером с венчиком.
- Налейте десерт в чашки. Оставить в холодильнике на несколько часов .
Клубничный холодный суп
Ингредиенты:
- 300 г спелой и сочной клубники,
- 1/4 стакана воды,
- 2 столовые ложки лимонного сока,
- 2 столовые ложки меда
- 1/2 - 1 чайная ложка мелко тертого имбиря.
Способ приготовления:
- Промыть клубнику и оторвать стебли , порезать на более мелкие кусочки и положить в кастрюлю.
- Добавьте воду , лимонный сок, мед, имбирь.
- Сварите, затем перемешайте , просейте через сито, при необходимости заправьте сахаром.
- Положите в холодильник, чтобы остыть.
- Подавать в маленьких мисках или широких тарелках с добавлением йогурта или сливок, перед подачей - сбрызнуть свежими листьями мяты.
Клубнично-банановые закуски
- 150 г клубники,
- 1 маленький банан (около 150 г),
- 1 небольшая банка кокосового молока (165 мл),
- 1 столовая ложка с горкой (около 80 г) натурального йогурта,
- сок из 1/2 сочного лайма,
- 2 чайные ложки ксилита (по желанию),
- кокосовые креветки.
Способ приготовления:
- Промойте клубнику и удалите стебли .
- Смешайте все ингредиенты до желаемой консистенции.
- Разлить в высокий стакан.
- Сверху посыпать кокосовой стружкой .
