Я раньше часто покупал замороженные шампиньоны и считал, что совершаю очень выгодную покупку.
Но вот решил провести эксперимент и увидеть реальную стоимость этого приобретения.
Подробный видео обзор:
Купил 5 упаковок шампиньонов от разных производителей:
1.Hortex - 113 руб за 400 г
2.4 сезона - 125 руб за 400 г
3.И зимой и летом - 85 руб за 400 г
4.Красная цена - 109.99 руб за 700 г
5.Лента - 121 руб за 400 г
Больше всего меня интересовал вес продукта после разморозки, а то покупаешь пачку, на которой написано 400 грамм, а в итоге не понятно сколько ты получишь после разморозки.
На всякий случай проверил, что в замороженном виде вес соответствует тому, что написано на упаковке.
Все взвесил и вот, что получилось:
1.Hortex: заявлено - 400 г, по факту - 416 г
2.4 сезона: Заявлено - 400 г, по факту - 422 г
3.И зимой и летом: заявлено - 400 г, по факту - 407 г
4.Красная цена: заявлено - 700 г, по факту - 771 г
5.Лента: заявлено - 400 г, по факту - 411 г
На данном этапе кажется, что все хорошо, потому что вес даже больше, чем заявлен.
Но мы же, естественно, не едим грибы в замороженном виде, поэтому все распаковываем и ждем полной разморозки.
Разморозил при комнатной температуре. Грибочки поплыли.
Слил воду, взвесил размороженный остаток (тару предварительно я обнулял пустой тарелкой)
и посмотрел, что у нас осталось в итоге.
1.Hortex: 205 г
2.4 сезона: 217 г
3.И зимой и летом: 220 г
4.Красная цена: 370 г
5.Лента: 235 г
Ну и тут я задался вопросом, как? Как производители это делают, что в итоге вес уменьшился +/- в 2 раза!
Это 50% от того, что мы хотели купить изначально.
При этом их вид оставляет желать лучшего. У Ленты очень много ножек от грибов.
Более менее по структуре и цвету грибы И зимой и летом, но при этом много очень мелких кусочков, а не цельных грибов.
Абсолютно у всех производителей на упаковке красивые, белые, ровно нарезанные шампиньоны, а по факту получаешь какую-то кашу, в которой несколько крупных кусочков нарезанных грибов, а остальное мелкая шелуха, и еще при этом на 50% меньше, чем ожидаешь.
Короче, вот таблица на которой видно вес до и после разморозки, и цена за кг таких грибов.
Так же я посмотрел цены на свежие грибы в магазинах и сейчас они стоят от 250 до 360 рублей за кг.
При этом вы сразу видите, что покупаете.
И если сравнить к примеру замороженные грибы от "4 Сезона", которые стоят по факту 578 рублей за кг. (!!!!), со свежими,то сразу понятно, что за такие деньги можно купить 2 кг свежих шампиньонов.
В общем, после этого эксперимента я буду покупать только свежие грибы, нет смысла переплачивать в 2 раза за непонятную замороженную кашу.
Всем выгодных покупок!